湘鄉(xiāng)教堂雞_湘潭市人民政府網(wǎng)站

湘鄉(xiāng)教堂雞

湘潭市人民政府門戶網(wǎng)站 www.xiangtan.gov.cn 發(fā)布時間：2021-03-02 10:34 【字體：大中小】

湘鄉(xiāng)教堂雞，名字就很有特色。雞塊入口堅實，感覺風吹雞肉一般，很有嚼頭，尤其雞皮，一吃就知道是年歲不小的土雞。這道菜很有名，主料是公雞與辣椒，沒有菜名。因?qū)γ嬗袀€教堂，一般人都說我們?nèi)ソ烫媚沁叧噪u，久而久之，“湘鄉(xiāng)教堂雞”之名便順應而生。