相關(guān)文件：《湘潭市2017年食品安全重點工作安排》

一,、文件出臺的背景

為全面貫徹黨的十八大和十八屆三中、四中,、五中,、六中全會精神，全面實施食品安全戰(zhàn)略,，落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”要求,，嚴(yán)防源頭污染，嚴(yán)管生產(chǎn)流通過程,，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險,，大力推進(jìn)監(jiān)管體制機(jī)制改革創(chuàng)新和依法治理，推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,、全面小康社會建設(shè)和全國文明城市創(chuàng)建,，湘潭市人民政府出臺了《湘潭市2017年食品安全重點工作安排》。

二,、制定依據(jù)

1.《湖南省2017年食品安全重點工作安排》（湘政辦發(fā)﹝2017﹞23號）;

2.《湖南省人民政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全的意見》（湘

政發(fā)﹝2016﹞30號）;

3.《2016年省食品安全委員會全體會議紀(jì)要》（湘食安委發(fā)﹝2017﹞3號）;

4.《關(guān)于切實加強(qiáng)全市食品安全工作的會議紀(jì)要》（潭府閱﹝2017﹞31號）.

三,、主要內(nèi)容

一是通過加快完善監(jiān)管體制、系統(tǒng)謀劃食品安全工作和加強(qiáng)食品安全法治教育三方面推動食品安全基層基礎(chǔ)工作,。

二是加大食品安全源頭治理力度,，包括凈化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和加強(qiáng)種養(yǎng)環(huán)節(jié)源頭治理。

三是從嚴(yán)格監(jiān)管食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié),、嚴(yán)密防控食品安全風(fēng)險和嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪三個角度加強(qiáng)食品安全依法治理,。

四是借助落實主體責(zé)任和治理“餐桌污染”促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。

五是依托實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,、推進(jìn)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級和營造良好發(fā)展環(huán)境三個模塊推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革,。

六是加強(qiáng)食品安全能力建設(shè)，包含整合檢驗檢測資源和加強(qiáng)信息化建設(shè),。

七是推動食品安全社會共治,，包括深入開展“雙開雙創(chuàng)”、強(qiáng)化新聞科普宣傳,、加強(qiáng)誠信體系建設(shè)和加強(qiáng)風(fēng)險預(yù)警交流四個方面,。

八是聯(lián)動強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),、強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)和強(qiáng)化績效考核落實食品安全責(zé)任制。

四,、適用范圍

文件自發(fā)布之日期施行,，范圍為在本市行政區(qū)域范圍內(nèi)。

五,、解讀單位,、解讀人及聯(lián)系方式

解讀機(jī)關(guān)：湘潭市食品安全委員會辦公室

解讀人：羅澤勛;聯(lián)系電話：0731-58227708