3月17日，雨湖區(qū)校園食品安全智慧監(jiān)管平臺正式上線,。這是全市首家針對校園食品安全的智慧監(jiān)管平臺,。
在雨湖區(qū)校園食品安全智慧監(jiān)管指揮中心，通過監(jiān)管平臺,，我們可以看到，部分學校食堂及學校周邊餐飲店后廚的實時畫面,，洗菜,、切菜、烹飪等環(huán)節(jié)躍然“屏”上,。
雨湖區(qū)依托“互聯(lián)網+校園食安”智慧食品安全綜合監(jiān)督管理平臺的建設,，將科技下沉到食品加工的各個環(huán)節(jié)，將大數(shù)據(jù),、云計算,、AI智能、物聯(lián)網,、區(qū)塊鏈技術賦能校園食品安全監(jiān)管,、監(jiān)測,、通報、應急,、預警,、信息透明、投訴舉報,、智能分析“八位一體”的信息共享體系,，打造來源可追溯、去向可查證,、責任可追究的校園食品安全保障,，構筑風險防控、智慧監(jiān)管,、誠信經營,、社會共治、數(shù)據(jù)支撐,、應急管理“六大體系”,。
目前，該平臺已錄入主體信息3147家,，其中11家為近一個月重點完善主體,，包括8家學校、1家配餐單位,、1家藥店,、1家特設單位，后期將在全區(qū)鋪開建設,，實現(xiàn)校園及周邊食品安全全流程監(jiān)管可視化和檢測一體化,，校園食品安全全鏈條的智能化監(jiān)管。
雨湖區(qū)還將嘗試在藥品安全監(jiān)管和電梯安全監(jiān)管方面進行智慧監(jiān)管,，并逐步延伸拓寬至其他領域,，實現(xiàn)“一屏統(tǒng)管、一網協(xié)同,、全程可控,、智慧護航”的目標。
來源：湘潭在線
鏈接：https://www.xtol.cn/2025/03/18/99561852.html
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